据市场调查，張一碗云南过桥米线自进入市场以来，就受到了广大消费者的喜爱，成为了人们每天都想要品尝的美食，如今只要是在饭点，張一碗店里就会人满为患，他们自觉的排起队伍，按队伍的排序就餐。现在，讨论張一碗已经成为了茶后饭后的常态，讨论哪个味道的米线好吃。
如今，張一碗在市场上的影响力逐渐的加大了起来，是什么能够让張一碗如此的受欢迎的呢?主要还是因为張一碗云南过桥米线既美味又有营养，它符合现代人对于饮食的要求，营养健康已经成为了人们饮食的一大关注点，你只有做好了这一方面，才有可能会受到消费者的喜爱。
一提到米线，大家都会想到的是路边的小吃摊，再一想到那些被尘土汽车尾气覆盖的米线，顿时间就没有了想要再吃下去的欲望，即使是再喜欢吃米线的人，看到这样的米线都下不去口吧，这些卫生堪忧的米线，一想到就会让人头大。然而張一碗的出现，打破了这个僵局，它的每一道选材都经过了消毒，让人们吃的放心。
在人们的心中，小吃类的食品吃多了会令人上火的，而張一碗制作的云南过桥米线是经过科学配比的营养美味，里面不含有各类的添加剂和防腐剂，也不会对人体产生不利的影响，米线都是利用传统工艺将新鲜的稻米碾磨成粉，再经过手工擀制而成，所以張一碗这一品牌在市场上有影响力是有它的道理所在的。
一个产品能够做到在市场上具有了影响力，那就说明你已经在成功的路上了，你要相信你自己，張一碗能做到今天也是靠着持之以恒的毅力的。
