在我们的日常生活中，接触到的多的就是各种主食，如果吃了可以去尝尝米线，米线经过不断的发展，现在也可以是健康营养的代表性美食，張一碗做的米线就是地道、健康、没有添加剂使用的米线。
張一碗过桥米线米线生态、自然、健康、美味、时尚，在保留云南米线原有品味的同时，更加注重北方食客饮食习惯，推出的过桥米线系列南北通吃，四季皆宜。除了米线好之外，用的汤底也是不可替代的，鲜美无比。采用老鸭、老母鸡、大骨、排骨等新鲜原料炖三个小时以上，在用秘制的配方制作成为高汤，这样烹饪出来的米线，自然更加美味。張一碗鲜榨米线，特色米线保证能留住顾客，秉承传统云南过桥米线制作工艺，融合现代技术，做出更适合现代人口味的鲜榨米线。
吃張一碗米线不仅瘦身养颜，滋补健身，也将成为一种崇尚自然、创造健康的新时尚，是富文化内涵的中式快餐。張一碗米线费用少快速赚钱，对于張一碗米线的经营者来说，重要的就是原料的选取，因为这可能直接与产品的卫生状况相连。張一碗米线连锁店的米线的原料选用很是严格，为保证原材料的卫生安全，它只走和知名的大企业强强联合的路线，消费者可放心食用。
張一碗米线味道正宗，深受欢迎，搭配的食物也是各式各样，不仅好看还很好吃，关键是健康天然。
