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张一碗吃健康米线过健康生活

2020-07-11

    米线在我国有着悠久的历史,人们对米线的喜爱自古以后就没有衰退过,米线市场的竞争也是如火如荼,几乎每个城镇都会有米线这一美食的存在,而一款真正的米线却很难吃到人们的嘴里。在人们传统的印象中,米线都是不营养和健康的,甚至有些不法商贩在米线中加入胶,很多人并不是那么放心大胆的的吃米线,对于米线也是带着有色眼镜来看待的。说到米线,优先想到的就是过桥米线,但是市场中过桥米线已经泛滥了,众多的店铺和品牌到底哪一个才是正宗地道的呢,很难得知。但是有这么一个米线的品牌在市场中没有山寨版的,是独一无二的,它就是张一碗鲜榨米线。它的出现颠覆了人们对于米线味觉和视觉上的印象,让米线真正的得以翻身。    

鱼丸酸辣粉.jpg

    鲜榨米线是张一碗项目的主打产品,精选优质大米,并将米线的制作从工厂搬到店里,将干米线替换成鲜榨米浆,店内实行透明化制作,直接让顾客看到大米从磨浆到米线制作成型的整个过程,而且制作过程中只用米和水,不添加添加剂及食用胶等化学元素,保留了大米的清香、甘爽,又提高米线的鲜甜、滑润、筋骨好、滑爽回甜,带有独特的自然酸味,既能增加食欲开胃消食,又有杀菌消毒去油腻化脂肪、健脾、防结石之功效。   

    研制出秘制料包,结合新鲜的猪、牛骨现熬5小时以上,高汤既营养又鲜美。在口味方面我们推出十余款口味,具有口酸、鲜、咸、辣等特色,备受食客们的青睐。   

    结合现代化科学技术,将20余种原材料,经过特殊工艺熬制成汤底,清香扑鼻、回味绵长。制作方式新颖的米线,搭配上独特的秘制汤底,口感细腻爽滑,米香纯正,风味独特,并且耐煮,成功俘获了食客的味蕾,是老少皆宜的食用佳品。冬吃温暖喷香,夏吃爽滑筋道,又是四季皆宜的美味。本项目无论从其装修设计、菜单还是餐品上,都充满了年轻与欢乐的元素,让消费者在时尚、优雅的环境中品尝风味绝佳的米线、酸辣粉及其它美味佳肴,快乐美食轻松享受。    

    清香扑鼻、入口微甜、回味绵长、润喉爽滑。独特的秘制汤底,成为张一碗鲜榨米线俘获顾客的大利器。米线的辣油,使用多品种辣椒复合的辣椒粉,在混合多种香辛料,采用炸制、焖制相结合的自主研发的加工工艺标准化、工业化生产。浓香扑鼻,辣而不燥,顾客食之大呼过瘾。   

    张一碗鲜榨米线的肉酱,以优质发酵的豆瓣酱、甜酒酱为基础,再加入五花肉,慢火煸炒至肉质软烂。入口酱香浓郁,肉香扑鼻,香而不腻。米线中的酸菜,采用发酵充分的优质酸菜精心炒制而成。酸菜色泽光亮,翠绿。入口酸爽,食之欲罢不能。就连看上去不不起眼的香料粉,使用东北优质大豆、小米、瓜子仁等分钟谷物和坚果,慢火炒制,研磨后调配而成。加入米线后,糊香满口,既美味又营养丰富。    

    根据消费者的不同需求制作不同口味的鲜榨米线,让所有的人在张一碗都能找到自己的更爱,大家说好才是真的好,没有什么比一个好的口碑更加重要的了。   

    本项目无论从其装修设计、菜单还是餐品上,都充满了年轻与欢乐的元素,让消费者在时尚、优雅的环境中品尝风味绝佳的米线、酸辣粉及其它美味佳肴,快乐美食轻松享受。这样独特美味的米线一直都是上班族的更爱,不管店面是开在写字楼还是小区里,生意都是很火爆的。