想要创业获得好生意，掌握其中的技巧很关键，开一家張一碗米线店，如何才能在竞争激烈的市场上，得到更好的发展呢?稳住市场客源是重要的一部分，这就需要创业者掌握店面经营的技巧了。
在餐饮市场中，有一些店铺想要吸引更多的人流量，就对顾客的各种需要都满足，这样就会给顾客一种过的感觉，给品牌的印象也会变差，其实为顾客服务要掌握一个度，大家都听说过过之而无不及这句话，过度的满足顾客的要求，有时候也会起到适得其反的作用，适当的服务就可以了。
一家成功的店铺，是离不开合理有效的营销计划的，張一碗作为餐饮市场热门品牌，大家对他的期待值是很高的，所以在产品的制作上，也要更加的用心，才不会让大家失望，针对不同的消费者，張一碗推出了多种营销计划，利用一些促销活动，来提高顾客进店消费的欲望，积累品牌的口碑。
在餐饮市场中，很多店铺为了节省开支，就会使用品质不好的食材，他们以为这样可以获得更高的利润，实际上这是一个不合理的做法，品质不好的食材，只会影响米线的口感，这样对消费者的吸引力也会降低。
餐饮店的经营，是一个很灵活的事情，所以張一碗建议大家，不要用墨守成规的想法，懂得去如何变通。
