现在的餐饮市场变得很活跃，如果你开了一家米线店，那你想的比较多的就是怎么把米线做好，你经营的毕竟是一家餐饮店，所以产品的味道和品质还是很重要的，虽然你的想法是正确的，但是现在经营餐饮店只有美食是不够的。
现在的餐饮行业竞争是很激烈的，在市场上产品做得好的餐厅也有的是，因此你家的餐厅要想变得突出一些，那你就要在学会利用一些方法和技巧上去吸引顾客。張一碗作为一家在市场上经营多年的老店，给你的建议就是构建店面的产品差异化，只有差异化的优势才能有效的地发展好你的事业。
張一碗能够在市场上有一个好的发展，也是采用了一些办法去吸引顾客的，所以它的消费人群多，如今的它已经有了上千家的加盟连锁店，这些店面的生意都做得很好，并且張一碗的线下连锁店面已经分布到了全国的各个城市，它也获得了消费者的信任，有着很多的回头客，由此就可以看出張一碗对于店面的经营有着自己的方法。
市面上制作米线的店面也不少，而大家还是喜欢到張一碗的店里去吃米线，就拿传统的云南过桥米线来说，張一碗制作的口味正宗，因为它是去到云南学习的相关技术，这样大家就可以在家里就能吃到好吃的米线了。对于米线的制作張一碗都是手工制成，嚼起来也是有劲道的，让你感觉越吃越香。
不管是哪家店面，做生意你要有一定的技巧，就像張一碗一样，可以吸引到顾客并且还不欺骗他们，这就是实力所在。
