同样是在开餐饮店，为什么有的店面十年如一日的生意兴隆，而有的店面才刚开业不久，生意却一点也不好，经营不了几天转手就将店面转给了其他人，甚至有的店面直接就倒闭了。这是由于什么原因呢?就拿張一碗来说，如今它已经在市场上经营云南过桥米线店面多年，现在的生意依旧做得火爆。
像上述那样的情况，不能说是没有原因的，因为经营一家餐饮店是要结合多种因素的，产品、营销、价格、服务等都会是造成这一现象的一个因素，今天就让張一碗教给大家如何才能让你的店面生意做得好，留住顾客呢?
不管是什么项目，云南过桥米线也是餐饮行业中的一种，而餐饮行业说到底就是服务行业，你的服务质量的好坏是会影响顾客量的，有的甚至会直接影响到你的店面生意，造成店面的经营不畅。微笑服务很重要，当你进入一家餐厅之后，服务员热情的为你提供多种服务，你定是喜欢的，所以说要将心比心。
張一碗店面的人员会有这样的一个特点，就是他会根据你人数的多少来建议你点多少的米线，有的店面为了赚取利益会多向顾客提供各类菜系，导致后来吃不掉造成浪费现象，顾客也会产生不满的情绪，所以适量的重要性不能忘记。
通过張一碗的简要说明，你再分析一下，你的服务做到位了吗，你有为顾客着想过吗?好好地分析自己并及时改正，你的店面生意会好起来的。
